Princípio e aplicação da extração ultra-sônica

Princípio da extração ultra-sônica

Extração de ultra-som refere-se a ondas eletromagnéticas em uma freqüência de cerca de 20 a 50 kHz. É uma onda mecânica que requer que uma portadora de energia média seja implantada. Rotação de ciclo ultra-sônico de pressão positiva e negativa durante o processo de transferência. Na fase positiva, as partículas intermediárias são comprimidas para aumentar a densidade original do meio, na fase negativa, as partículas intermediárias são dispersas e separadas, e a densidade média diminui. Ou seja, o ultra-som não polariza as partículas na amostra, mas gera a cavidade de onda sonora entre o solvente e a amostra, o que leva à formação de bolhas na solução e seu crescimento e explosão da amostra sólida. A área de contato entre a amostra e o solvente de extração aumenta a taxa de transferência de massa do alvo da fase sólida para a fase líquida.

A extração ultra-sônica tem as seguintes características salientes:

(1) Comparado com métodos convencionais de extração, a tecnologia de extração ultra-sônica tem alta eficiência na extração e curto tempo de extração;

(2) A extração de ultra-som não se limita ao uso de solventes, permitindo a adição de um coextrator para aumentar a polaridade da fase e melhorar a eficiência da extração.

(Iii) Comparado com a extração de extração supercrítica de dióxido de carbono e superpressão, o equipamento de extração ultra-sônica é simples e o custo de extração é baixo;

(4) Na maioria dos casos, as etapas do processo de extração ultra-sônica são poucos, o processo de extração é simples, não é fácil poluição de extração, a temperatura de extração é baixa, extração adequada de componentes-alvo térmicos

Extração ultra-sônica tem as seguintes vantagens salientes

A extração assistida por ultrassom é rápida, barata e eficaz em comparação com as técnicas tradicionais de extração.

(1) não há necessidade de alta temperatura

(2) extração de pressão de ar, boa segurança, fácil operação, fácil manutenção

(3) alta eficiência de extração

(4) tem amplo espectro. Amplamente aplicável, a maioria dos componentes de ervas medicinais chinesas pode ser extraída de ultra-som

(5) Extração ultra-sônica tem uma relação insignificante entre o solvente e o extrato alvo

(6) reduzir o consumo de energia

(7) as matérias-primas são processadas para substâncias medicinais em grandes quantidades, que se multiplicam ou multiplicam, e as impurezas são pequenas, os ingredientes ativos são facilmente separados e purificados.

(8) O baixo custo do processo de extração e benefícios econômicos globais significativos

Posição

Aplicação na extração de nicotina

Aplicação na extração de polissacarídeos Lycium barbarum

Aplicação no extrato de licopeno

Aplicação da extração total de flavonóides na raiz do Lotus

Aplicação na lavagem de graxa

Aplicação na extração de proteínas

Aplicação na extração de polissacarídeos

Aplicação na análise de alimentos