qual é a aplicação de emulsificação ultrassônica

O que é “emulsificação” ultrassônica e o que ela faz?A emulsificação ultrassônica refere-se ao processo de mistura de dois (ou mais de dois) líquidos imiscíveis para formar um sistema de dispersão sob a ação da energia ultrassônica, no qual um líquido é distribuído uniformemente na forma de um líquido em outro líquido para formar uma emulsão..

Em comparação com processos e equipamentos de emulsificação convencionais, como hélices, colóides e homogeneizadores, a emulsificação ultrassônica tem boa qualidade de emulsificação, o tamanho médio das gotas da emulsão é pequeno e a faixa de distribuição do tamanho das gotas é estreita, que pode ser de 0,1-10μM ou mais .Estreita, alta concentração, concentração de emulsão pura pode exceder 30%, o emulsificante pode chegar a 70%, a emulsão formada é mais estável (algumas são estáveis ​​por vários meses a mais de meio ano);baixo consumo de energia;alta eficiência de produção;baixo custo (tecnologia de emulsificação ultrassônica Uma característica importante é que pode produzir uma emulsão estável com ou sem emulsificante), por isso tem uma ampla gama de perspectivas de aplicação em diversos setores industriais, como petróleo, indústria química, indústria leve, têxtil, medicina, metalurgia, alimentos, papel, corantes e assim por diante.

Por exemplo, emulsificação ultrassônica de cera e água: Pode-se dizer que, em comparação com a emulsão E2 tradicional dispersa por agitação mecânica, o fator chave para melhorar a qualidade, estabilidade e usabilidade dos cosméticos em emulsão é o tamanho e a uniformidade das partículas dispersas, ultrassônico partículas dispersas em emulsão dispersa Muito menores (1 μM), boa uniformidade e curto tempo de formação de emulsão, a razão fundamental é que alta temperatura local e alta pressão serão geradas quando bolhas de cavitação ultrassônica estourarem, acompanhadas por fortes ondas de choque, então um meio de fase pode ser pulverizado em pequenas partículas e disperso em outro meio de fase, a emulsificação ultrassônica de parafina e água é baseada neste princípio.

Comparada com processos e equipamentos gerais de emulsificação (como hélice, moinho coloidal e homogeneizador, etc.), a emulsificação ultrassônica tem as características de alta qualidade de emulsificação, emulsificação estável, produto de emulsificação estável e baixa potência necessária.

A facoemulsificação tem sido aplicada em diversos campos e desempenha um papel único em cada campo

1 Deliciosa maionese, chocolate, sorvete, refrigerantes, ketchup, leite artificial, após emulsificação ultrassônica, o sabor fica mais delicado e suave.

2. O café perfumado é emulsionado por ultrassom para ficar mais suave.

3. Na indústria química, todos os tipos de resinas, óleos de silicone e tintas são emulsionados por ultrassom para tornar as partículas mais finas e fáceis de revestir.

4. A indústria cosmética aplicou ao máximo a emulsificação ultrassônica.Todos os tipos de loções e cremes tornam-se mais fáceis de absorver sob a ação da emulsificação ultrassônica.