305 mm ultra-lâmina de corte para Ultrasonic Food máquina de corte

305 milímetros ultra-lâmina de corte para Ultrasonic Food máquina de corte

Qual é o princípio da corte ultra-som?

O princípio de um cortador de ultra-som é completamente diferente do convencional. Ele usa a energia de ultra-sons para fundir o material a ser cortado. Portanto, o corte ultra-som não requer a borda afiada, nem exige uma grande pressão, e não causa qualquer lascar ou quebra. Ao mesmo tempo, uma vez que a lâmina de corte é sujeito a vibração ultra-sónica, a resistência ao atrito é particularmente pequeno, e o material a ser cortado não é facilmente adere à lâmina. Isto é particularmente eficaz para o corte de materiais viscosos e elásticos, materiais congelados, tais como alimentos, borracha, etc, ou objectos que são inconvenientes de aplicar pressão.

A estrutura básica da máquina de corte ultra-sons é um transdutor de ultra-sons, uma buzina, uma lâmina de corte (cabeça da ferramenta), e gerador. O gerador de ultra-sons converte a energia comercial para uma alta tensão de corrente alternada de alta frequência e a transmite para o transdutor de ultra-sons. Um transdutor de ultra-sons é, na verdade, equivalente a um dispositivo de conversão de energia que converte energia eléctrica em energia mecânica de entrada, isto é, ondas de ultra-sons. Sua manifestação é que o transdutor se move para trás e para frente na direção longitudinal. A frequência do movimento telescópico é equivalente à frequência da corrente alternada de alta frequência fornecida pela fonte de energia motriz. O papel do chifre é para corrigir todo o sistema de vibração ultra-sônica e para amplificar a amplitude de saída do transdutor. A lâmina de corte (cabeça da ferramenta) mais aumenta a amplitude na mão um e concentra-se a onda de ultra-sons. Por outro lado, a onda ultra-sónica é de saída, e a energia ultra-sónica é de entrada concentradamente para a poro de corte do material a ser cortado utilizando um bordo de corte semelhante da lâmina de corte. Sob a ação da enorme energia ultra-sônica, esta parte amacia e derrete instantaneamente, ea força é muito reduzida. Neste momento, enquanto uma força de corte pequena é aplicado, o efeito de corte do material pode ser alcançada.

Semelhante ao corte convencional, os componentes básicos necessários são um cortador e uma bigorna, e o cortador ultra-sónico tem duas estruturas de base. Dependendo da localização da aplicação de ultra-som, que pode querer dividi-lo em um cortador cortador de ultra-som e um cortador cortador de ultra-som.

O cortador cortador ultra-sónico carrega directamente a energia ultra-sónica para o dispositivo de corte, e o dispositivo de corte torna-se um cortador com ondas ultra-sónicas. Ao cortar o material, o material é essencialmente amolecido e fundido pela energia de ultra-sons, e a aresta de corte do cortador serve apenas como o posicionamento de fenda, a saída de energia de ultra-sons, e o material de separação. Este processo de corte é adequado para o corte de espessura, de espessura, comprimento, etc. Os materiais de que são inconvenientes para definir a placa de corte. Tal como saída crua de borracha a partir do misturador de borracha, tubo de corte, de carne congelados, doces, corte de chocolate, placas de circuitos impressos, ou as máquinas de corte de mão.

A estrutura de base do dispositivo de corte placa de corte ultra-sónico é semelhante ao do dispositivo de corte do cortador de ultra-sons, excepto que a porção de saída de ultra-sons não é um cortador mas um molde plano de ultra-sons padrão. Aqui, o molde é equivalente a uma placa de corte. No entanto, esta é uma placa de corte que é utilizado para a vibração de ultra-som. A faca de corte pode ainda ser utilizado na forma tradicional, mas a agudeza da aresta de corte é reduzido e a vida da faca de corte é grandemente alargado.

Parâmetro

vantagens

1. precisão de corte alta e forma de material constante.

2, fácil de aplicar para produção automatizada

3, a superfície de corte tem bom acabamento e bom desempenho da ligação.

4, rápido, de alta eficiência, sem poluição.

5. A parte de corte adota o design de mão. A máquina inteira é compacto, bonito na aparência e fácil de operar. Pode substituir tamanho diferente e diferentes linas de corte de material para atingir o equipamento de corte ideal;

6. A máquina de corte ultra-sónico adota desenho de corte à mão, que pode substituir diferentes especificações de corte do molde de faca, o qual é fácil de utilizar;

7. O módulo de função com ressonância automática e rápida de detuning pode durar até 18 horas em um tempo de funcionamento contínuo, sem condições adicionais frias indo.

8. O fornecimento de energia de ultra-sons de forma independente pesquisado e desenvolvido pela companhia pode fornecer 50% do desempenho dos produtos e prolongar a vida do transdutor por mais de um tempo de serviço;

9. Ultrasonic vibração reduz a resistência de atrito entre a lâmina e a comida, o que torna o corte da lâmina sem problemas, reduz fragmentos alimentares durante o processo de corte e melhora a eficiência da produção;
10. Usando a alça de vibração, a operação é simples e tranquila e silenciosa quando o corte, nenhuma vibração, o corte é leve eo efeito é perfeito;

11, com a vibração de alta frequência de 40 KHZ ou 20 kHz, este baixo atrito faz com que o alimento de corte faca de corte suavemente, fazendo com que a superfície de corte de alimentos limpo, bonito e não deformado;

12. Ele pode ser usado com a mão numa única máquina, ou pode ser montado numa máquina para controlar a cabeça de corte com um computador, para formar um dispositivo de corte inteiramente automática para o corte de materiais de fornada na linha de montagem.

Formulários:

Bolo, sanduíche, biscoito, bolacha, nougat

bolos congelados e tortas

Peixe congelado

Lanche e saúde bares

Frescos / carnes preparadas congelados

Massa ou bolinhos cozidos

Macio e queijos duros

Frescos / legumes congelados

Doces e confeitos

barras de sorvete