Emulsificação assistida por ultrassom da nanoemulsão de óleo de semente de Passiflora

Resumo.

Passiflora edulis var. Edulis é comercialmente valioso para seus frutos. As sementes são um subproduto da indústria de alimentos e podem ser usadas como fonte de petróleo para as indústrias cosméticas, farmacêuticas e alimentares. O objetivo deste estudo foi otimizar as condições para a emulsificação assistida por ultrassom de nanoemulsões O/W e avaliar sua atividade emoliente. A metodologia da superfície de resposta do projeto de caixa de box-behnken (BBD) foi usada para determinar as condições ideais de emulsificação. A atividade emoliente do óleo de semente de bambu foi avaliada em voluntários saudáveis ​​usando umidade da pele e medidor de viscoelasticidade. As propriedades da nanoemulsão preparada por ultrassom foram significativamente melhoradas quando a potência ideal do ultrassom foi de 85,34 W, o tempo de irradiação foi de 5,96, o teor de água foi de 70,65%e a proporção de surfactante de óleo foi de 5: 4. Finalmente, o óleo de semente de bambu e as nanoemulsões preparadas por ultrassom exibiram atividade emoliente.

1. Introdução

O uso generalizado de óleos de sementes de plantas em formulações cosméticas é devido à composição desses óleos, ricos em ácidos graxos e triglicerídeos, que ajudam a reduzir a perda de água transepidérmica, formando um filme oclusivo [1]. Alguns dos óleos de sementes amplamente utilizados em cosméticos são o ricinus ricinus de mamona por suas propriedades de amolecimento e hidratação da pele, manteiga de cacau teobroma cacau (stenculiaceae), manteiga de mangueira manga (anacarina), que os cocos de coconut coconut cocos nucifera (ARCACACEAE), SUNCAREAE), Coconut Oil Oil Cocos Nucosera (Aracaceae), HELTELETE), HELTELAE (HELTELAE), SUNCAREAE O Óleo de Coconut Cocos (ARCACAEE), HELTELAE, HELOME) Perda de água epidérmica, um fator importante na manutenção da umidade da pele [1].

Emulsões ou nanoemulsões são comumente usadas para incorporar óleos vegetais nos cosméticos. As nanoemulsões são dispersões cineticamente estáveis, isotrópicas e claras de dois líquidos imiscíveis na faixa de 20 a 200 nm. Eles são translúcidos ou transparentes e têm alta estabilidade cinética. O pequeno tamanho das gotículas dispersas as torna inerentemente estáveis ​​contra processos desestabilizadores, como pirólise, sedimentação, floculação e coalescência, e permite o transporte eficiente de ingredientes ativos da formulação para a pele [2]. Dado que as nanoemulsões podem ser projetadas usando diferentes lipídios, o efeito das propriedades físico -químicas do óleo nas propriedades físicas do sistema emulsificado precisa ser considerado [3].

Passiflora var. Edulis é uma planta da família Passifloraceae. É nativo do Brasil, mas cresce em diferentes regiões subtropicais entre 1600 e 2700 masl e é uma espécie que ainda pode ser encontrada na natureza. Passiflora var. Edulis foi escolhido como objeto deste estudo porque é amplamente cultivado na Colômbia e há um grande interesse em exportá -lo para os países europeus [4]. Além disso, o interesse comercial no óleo de semente de Passiflora var. Edulis poderia contribuir significativamente para o valor da colheita. Relatórios anteriores identificaram a presença de ácidos graxos saturados e poliinsaturados e ácidos graxos essenciais no óleo extraído das sementes das espécies vegetais do gênero Moso, compostos comumente usados ​​como emolientes na indústria cosmética e têm atividades antioxidantes e antimicrobianas conhecidas. No entanto, não houve relatórios até o momento sobre a aplicação de Passiflora var. Óleo de semente de Edulis no campo cosmético, enquanto Passiflora var. O óleo de semente de Edulis (comumente conhecido como Passiflora edulis) é um ingrediente emoliente cosmético reconhecido.

Considerando o valor potencial de aplicação de diferentes óleos extraídos de plantas da família Passifloraceae em cosméticos de cuidados com a pele e pêlos, neste estudo, as propriedades químicas e físico-químicas do óleo de semente de bambu foram avaliadas, foram avaliadas as condições de nanoemulsão de óleo de semente de bambu.

2. Materiais e métodos

2.1. Materiais vegetais

Frutos maduros (10 kg) de P. edulis var. EDULIS foi obtido de uma empresa local na cidade de Bogotá (Colômbia). As sementes de bambu foram separadas manualmente da polpa e depois lavadas com água destilada para remover todos os resíduos de polpa.

2.2. Estudo sobre o processo de extração de óleo de semente de bambu

A extração foi realizada de acordo com um método relatado anteriormente [5]. Resumidamente, 1 kg de sementes secas foram extraídas com n-hexano (1: 5 p/v) à temperatura ambiente por 96 h e o solvente foi alterado a cada 24 h. A proporção de planta para líquido foi de 1: 5 p/v. Posteriormente, o solvente foi eliminado por descompressão e o óleo obtido foi armazenado em um dessecador até análise posterior. O rendimento foi de 20,5%.

2.3. Propriedades químicas do óleo de semente de paixão

2.3.1. Preparação de ésteres metílicos de ácidos graxos

A esterificação a frio dos ácidos graxos foi realizada de acordo com a Comissão Europeia [6] usando o método descrito por Hernandez et al. [5]. Resumidamente, PEO (100 mg), hexano (1 mL) e 0,5 mL de solução de hidróxido de potássio metanólico de 2 N foram misturados e agitados vigorosamente por 30 s em um tubo de teste de 5 mL de parafuso para preparar a reação da esterificação. Após 45 minutos, a mistura ficou clara; A fase orgânica superior foi transferida para um frasco de amostrador limpo e 1 μL foi analisado por GC-MS/EI.

2.3.2. Análise GC-MS

Todas as análises GC-MS/EI foram realizadas em um cromatógrafo a gás Thermo Scientific ™ Trace ™ 1300 conectado a um espectrofotômetro de massa de quadrupol único ISQ QD e um amostrador automático AL1310 (Thermo Fischer, MA, EUA) no modo de injeção líquida. Os ácidos graxos foram identificados por comparação dos tempos de retenção com os padrões e por comparação de espectros de massa e padrões de fragmentação com a biblioteca NIST 267. A análise de dados foi realizada usando o software Chromeleon® 7 Cromatography Data System 7.2.2.6394 Software com a biblioteca de destino NIST 2007. As condições de GC estavam de acordo com o ISO-5508 [7], como mostrado na Tabela 1.