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Lar / Produtos / Equipamento de corte ultrassônico / Cortador ultrassônico de alimentos de mesa de alta qualidade Máquina de corte ultrassônica de bolo para pizza e cortador de massa

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Cortador ultrassônico de alimentos de mesa de alta qualidade Máquina de corte ultrassônica de bolo para pizza e cortador de massa

O cortador ultrassônico é composto por um “transdutor” que gera vibração e um “oscilador” que aciona o transdutor.Um elemento piezoelétrico é usado para o transdutor.Quando a tensão é aplicada, o elemento piezoelétrico desloca o transdutor alguns micrômetros.A aplicação periódica de tensão gera vibração.

Frequência:	20 Khz
Poder:	1000W
Entrada:	AC110-240V, 50/60Hz
Material da cabeça de corte:	Aço inoxidável, liga de titânio, liga de aço
Controlador de energia:	escalonado ou contínuo
Peso:	15KG
Status de disponibilidade:

Quantidade:



Inquérito Adicionar a cesta

Modelo:
RPS-C20
Marca do Produto:
RPS-SONIC
Código Do Produto:
8515900090

Cortador ultrassônico de lâmina de corte de alimentos para corte de bolo e pão

O princípio do cortador ultrassônico de alimentos é baseado no uso de vibrações de alta frequência geradas por um transdutor ultrassônico.Essas vibrações estão normalmente na faixa de 20 kHz a 40 kHz e são transmitidas às lâminas ultrassônicas, também conhecidas como buzina, que amplificam as vibrações e as concentram no material que está sendo cortado.

Lâmina de 305 mm

'Faca ultrassônica de corte de alimentos À medida que a lâmina vibra, ela cria uma série de movimentos rápidos e de baixa amplitude que fazem com que o material seja cortado. As ondas ultrassônicas criam um efeito de calor localizado no ponto de corte, que amolece e derrete o material. Isto, por sua vez, reduz a força de corte necessária, resultando num corte limpo e preciso.

Geral, o princípio do cortador ultrassônico de alimentos é usar vibrações de alta frequência para amolecer e derreter o material que está sendo cortado, reduzindo a força de corte necessária e resultando em um corte limpo e preciso.

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Aplicativo

Máquina de corte de lâmina ultrassônica é adequado para cortar vários alimentos congelados, alimentos viscosos, bolo de queijo, nougat, biscoitos wafer, queijo congelado. A vibração de alta frequência do ultrassônico pode efetivamente reduzir a resistência ao corte e tornar a superfície de corte lisa e bonita.

Também aplicado no corte de borracha, os produtos de borracha têm alta tenacidade, a faca de corte ultrassônica pode reduzir bastante a resistência e aumentar a velocidade de corte.

♦ Padaria e salgadinhos,
♦ Doces e confeitaria Queijos/Peixes/Carnes preparadas/Legumes/Barras Saudáveis;
♦ Corte de chocolates, sanduíches e wraps;
♦ Frutas secas;
♦ Aves;
♦ Vaso;
♦ Carnes processadas;
♦ Carne moída;

É muito utilizado para cortar alimentos, que são limpos e higiênicos, com superfícies de corte limpas e bonitas, podendo também evitar desperdícios desnecessários.