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Máquina automática de corte ultrassônico de alimentos para corte de bolo e pão

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Máquina automática de corte ultrassônico de alimentos para corte de bolo e pão
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Máquina automática de corte ultrassônico de alimentos para corte de bolo e pão
  • RPS-AC20

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Máquina automática de corte ultrassônico de alimentos para corte de bolo e pão

    O princípio do cortador ultrassônico é baseado no uso de vibrações de alta frequência geradas por um transdutor ultrassônico.Essas vibrações estão normalmente na faixa de 20 kHz a 40 kHz e são transmitidas a uma lâmina de corte, também conhecida como buzina, que amplifica as vibrações e as concentra no material que está sendo cortado.    

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Lâmina de 305 mm

À medida que a lâmina vibra, ela cria uma série de movimentos rápidos e de baixa amplitude que fazem com que o material seja cortado.As ondas ultrassônicas criam um efeito de calor localizado no ponto de corte, que amolece e derrete o material.Isto, por sua vez, reduz a força de corte necessária, resultando num corte limpo e preciso.

         Geral, o princípio do cortador ultrassônico é usar vibrações de alta frequência para amolecer e derreter o material que está sendo cortado, reduzindo a força de corte necessária e resultando em um corte limpo e preciso.

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Aplicativo

   O cortador ultrassônico é adequado para cortar vários alimentos congelados, alimentos viscosos, chupar, bolo de queijo, nougat, biscoitos wafer,  queijo congelado.A vibração de alta frequência do ultrassônico pode efetivamente reduzir a resistência ao corte e tornar a superfície de corte lisa e bonita.

    Também aplicado no corte de borracha, os produtos de borracha têm alta tenacidade, a faca de corte ultrassônica pode reduzir bastante a resistência e aumentar a velocidade de corte.

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♦ Padaria e salgadinhos, ♦ Doces e confeitaria Queijos/Peixes/Carnes preparadas/Verduras/Barras saudáveis;♦ Corte de chocolates, sanduíches e wraps;♦ Frutas secas;♦ Aves;♦ Vaso;♦ Carnes processadas;♦ Carne moída;

É muito utilizado para cortar alimentos, que são limpos e higiênicos, com superfícies de corte limpas e bonitas, podendo também evitar desperdícios desnecessários.

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Vantagem

1. Não-poluição, sem fumaça, odor ou detritos voadores produzidos durante o corte, eliminando poeira e poluição do ar durante o corte;  

2. Reduz o desperdício, pois não tritura nem danifica seus produtos durante o corte, diminuindo o desperdício;  

3. Garanta incisões limpas, lisas e não deformadas, melhorando a aparência e o valor do produto.(Fornecendo uma boa superfície de corte);  

4. Reduza o tempo de parada, pois as lâminas não precisam ser limpas com frequência no corte de produtos pegajosos;  

5. A lâmina é feita de material de titânio durável;  

6. Reduza a resistência ao corte, cortando mais rápido.

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