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Cortador ultrassônico de lâmina de corte de alimentos para corte de bolo e pão

O cortador ultrassônico é composto por um “transdutor” que gera vibração e um “oscilador” que aciona o transdutor.Um elemento piezoelétrico é usado para o transdutor.Quando a tensão é aplicada, o elemento piezoelétrico desloca o transdutor alguns micrômetros.A aplicação periódica de tensão gera vibração.
Frequência:
Poder:
Entrada:
Material da cabeça de corte:
Controlador de energia:
Peso:
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • RPS-C20

  • RPS-SONIC

  • 8515900090


Cortador ultrassônico de lâmina de corte de alimentos para corte de bolo e pão



    O princípio do cortador ultrassônico de alimentos é baseado no uso de vibrações de alta frequência geradas por um transdutor ultrassônico.Essas vibrações estão normalmente na faixa de 20 kHz a 40 kHz e são transmitidas às lâminas ultrassônicas, também conhecidas como buzina, que amplificam as vibrações e as concentram no material que está sendo cortado.

   

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Lâmina de 305 mm

'Faca ultrassônica de corte de alimentos À medida que a lâmina vibra, ela cria uma série de movimentos rápidos e de baixa amplitude que fazem com que o material seja cortado. As ondas ultrassônicas criam um efeito de calor localizado no ponto de corte, que amolece e derrete o material. Isto, por sua vez, reduz a força de corte necessária, resultando num corte limpo e preciso.

   

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     Geral,  o princípio do cortador ultrassônico de alimentos  é usar vibrações de alta frequência para amolecer e derreter o material que está sendo cortado, reduzindo a força de corte necessária e resultando em um corte limpo e preciso.


 

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                                                                 Aplicativo


   Máquina de corte de lâmina ultrassônica   é adequado para corte vários alimentos congelados, alimentos viscosos, bolo de queijo, nougat, biscoitos wafer, queijo congelado. A vibração de alta frequência do ultrassônico pode efetivamente reduzir a resistência ao corte e tornar a superfície de corte lisa e bonita.

    Também aplicado no corte de borracha, os produtos de borracha têm alta tenacidade, a faca de corte ultrassônica pode reduzir bastante a resistência e aumentar a velocidade de corte.



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♦ Padaria e salgadinhos,
♦ Doces e confeitaria Queijos/Peixes/Carnes preparadas/Legumes/Barras Saudáveis;
♦ Corte de chocolates, sanduíches e wraps;
♦ Frutas secas;
♦ Aves;
♦ Vaso;
♦ Carnes processadas;
♦ Carne moída;

É muito utilizado para cortar alimentos, que são limpos e higiênicos, com superfícies de corte limpas e bonitas, podendo também evitar desperdícios desnecessários.




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Vantagem

1. Não-poluição, sem fumaça, odor ou detritos voadores produzidos durante o corte, eliminando poeira e poluição do ar durante o corte;  

2. Reduz o desperdício, pois não tritura nem danifica seus produtos durante o corte, diminuindo o desperdício;  

3. Garanta incisões limpas, lisas e não deformadas, melhorando a aparência e o valor do produto.(Fornecendo uma boa superfície de corte);  

4. Reduza o tempo de parada, pois as lâminas não precisam ser limpas com frequência no corte de produtos pegajosos;  

5. A lâmina é feita de material de titânio durável;  

6. Reduza a resistência ao corte, cortando mais rápido.




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máquina de corte ultrassônica automática

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faca de corte ultrassônica com gerador

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