Cortador ultrassônico de lâmina de corte de alimentos para corte de bolo e pão

Lâmina de 305 mm

'Faca ultrassônica de corte de alimentos À medida que a lâmina vibra, ela cria uma série de movimentos rápidos e de baixa amplitude que fazem com que o material seja cortado. As ondas ultrassônicas criam um efeito de calor localizado no ponto de corte, que amolece e derrete o material. Isto, por sua vez, reduz a força de corte necessária, resultando num corte limpo e preciso.

     Geral,  o princípio do cortador ultrassônico de alimentos  é usar vibrações de alta frequência para amolecer e derreter o material que está sendo cortado, reduzindo a força de corte necessária e resultando em um corte limpo e preciso.

♦ Padaria e salgadinhos,
♦ Doces e confeitaria Queijos/Peixes/Carnes preparadas/Legumes/Barras Saudáveis;
♦ Corte de chocolates, sanduíches e wraps;
♦ Frutas secas;
♦ Aves;
♦ Vaso;
♦ Carnes processadas;
♦ Carne moída;

É muito utilizado para cortar alimentos, que são limpos e higiênicos, com superfícies de corte limpas e bonitas, podendo também evitar desperdícios desnecessários.

Vantagem

● 1. Não-poluição, sem fumaça, odor ou detritos voadores produzidos durante o corte, eliminando poeira e poluição do ar durante o corte;  

● 2. Reduz o desperdício, pois não tritura nem danifica seus produtos durante o corte, diminuindo o desperdício;  

●3. Garanta incisões limpas, lisas e não deformadas, melhorando a aparência e o valor do produto.(Fornecendo uma boa superfície de corte);  

●4. Reduza o tempo de parada, pois as lâminas não precisam ser limpas com frequência no corte de produtos pegajosos;  

●5. A lâmina é feita de material de titânio durável;  

●6. Reduza a resistência ao corte, cortando mais rápido.